榴莲草莓未满十八岁的做法大全,少女心炸裂的创意甜点
在这个充满甜蜜与创意的世界里,甜点无疑是让人心情愉悦的魔法食品。而今天,我将为大家带来一系列少女心炸裂的创意甜点,其中的主角是榴莲和草莓,这对充满魅力的水果组合,的味蕾带来全新的体验。无论是未满十八岁的少女,还是拥有少女心的成年人,都能在这些甜点中找到属于自己的甜蜜梦想。让我们一起开启这场甜蜜之旅吧!
榴莲千层蛋糕
榴莲千层蛋糕是一款将榴莲的浓郁与千层蛋糕的细腻完美结合的甜点。它的制作过程虽然有些复杂,但绝对值得一试。
材料准备:
- 低筋面粉 100 克
- 细砂糖 30 克
- 鸡蛋 2 个
- 牛奶 250 毫升
- 无盐黄油 20 克
- 淡奶油 250 毫升
- 细砂糖 25 克(用于打发淡奶油)
- 新鲜榴莲肉适量
制作步骤:
1. 将低筋面粉过筛后放入碗中,加入细砂糖和鸡蛋,搅拌均匀。
2. 慢慢加入牛奶,继续搅拌,直到面糊变得细腻无颗粒。
3. 将无盐黄油融化成液体,加入面糊中,搅拌均匀。
4. 将面糊过筛两次,以确保面糊更加细腻。
5. 平底锅加热,转小火,倒入一勺面糊,摊成薄饼状,煎至两面金黄,取出备用。
6. 淡奶油中加入细砂糖,打发至出现清晰的纹路。
7. 将煎好的薄饼依次叠放在盘子上,涂抹上打发好的淡奶油,再铺上一层榴莲肉,如此重复,直到用完所有的面糊和淡奶油。
8. 将榴莲千层蛋糕放入冰箱冷藏至少 4 小时,让其凝固。
9. 取出冷藏的蛋糕,切块即可享用。
草莓芝士蛋糕
这款草莓芝士蛋糕不仅颜值高,口感也十分丰富。芝士的浓郁与草莓的酸甜相互交融,让人回味无穷。
材料准备:
- 饼干 50 克
- 黄油 20 克
- 奶油奶酪 100 克
- 细砂糖 25 克
- 鸡蛋液 15 克
- 草莓适量
- 柠檬汁适量
制作步骤:
1. 将饼干放入保鲜袋中,用擀面杖压碎。
2. 黄油隔水融化,与饼干碎混合,搅拌均匀。
3. 将混合好的饼干碎均匀地铺在模具底部,按压紧实。
4. 奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖和鸡蛋液,搅拌均匀。
5. 加入柠檬汁,继续搅拌均匀。
6. 把搅拌好的芝士糊倒入模具中,铺上草莓片。
7. 轻轻震动模具,排除气泡。
8. 将模具放入预热好的烤箱中,以 160 度烤约 30-40 分钟。
9. 烤好后取出,放凉后放入冰箱冷藏至少 4 小时。
10. 脱模后,用草莓和薄荷叶装饰即可。
榴莲草莓奶昔
如果想在炎热的夏天来一份清凉的甜点,那么榴莲草莓奶昔绝对是个不错的选择。
材料准备:
- 榴莲肉 100 克
- 草莓 100 克
- 牛奶 200 毫升
- 冰块适量
- 细砂糖适量
制作步骤:
1. 将榴莲肉去核,放入搅拌机中。
2. 加入草莓和牛奶,根据个人口味加入适量的细砂糖。
3. 启动搅拌机,将所有材料搅拌成细腻的奶昔。
4. 如果喜欢更冰爽的口感,可以加入适量的冰块。
5. 将搅拌好的奶昔倒入杯中,即可享用。
草莓榴莲冰淇淋
这款冰淇淋将榴莲和草莓的味道完美融合,口感细腻,甜而不腻。
材料准备:
- 榴莲肉 150 克
- 草莓 150 克
- 淡奶油 150 毫升
- 细砂糖 50 克
- 蛋黄 2 个
制作步骤:
1. 将榴莲肉去核,放入碗中,用勺子压成泥状。
2. 草莓洗净,去蒂,放入碗中,用勺子压成泥状。
3. 蛋黄中加入细砂糖,用打蛋器打发至颜色变浅,体积膨胀。
4. 淡奶油打发至出现清晰的纹路。
5. 将榴莲泥和草莓泥倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。
6. 再将打发好的淡奶油倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。
7. 将搅拌好的冰淇淋糊倒入保鲜盒中,放入冰箱冷冻室,每隔 30 分钟搅拌一次,共搅拌 4 次。
8. 将冰淇淋放入冰箱冷藏至少 4 小时,让其凝固。
9. 取出冰淇淋,用勺子挖成球状即可。
榴莲草莓果冻
这款果冻不仅颜值高,口感也十分 Q 弹。
材料准备:
- 吉利丁片 10 克
- 细砂糖 20 克
- 水 200 毫升
- 榴莲肉适量
- 草莓适量
- 柠檬汁适量
制作步骤:
1. 将吉利丁片放入冷水中泡软。
2. 锅中加入水和细砂糖,小火加热至细砂糖融化,关火。
3. 加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀,使其完全融化。
4. 把吉利丁糖水过滤一下,去除杂质。
5. 把榴莲肉和草莓切成小块,放入模具中。
6. 把过滤好的吉利丁糖水倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
7. 脱模后,即可享用。
以上就是我为大家介绍的榴莲草莓未满十八岁的做法大全,这些创意甜点不仅美味可口,而且颜值爆表,绝对能满足你的少女心。无论是与朋友分享还是作为自己的甜蜜小零食,都非常合适。希望大家能够喜欢这些甜点,享受制作和品尝的过程,让生活充满更多的甜蜜和乐趣!